GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương thơm mãnh liệt và tươi mới của anh đào, quả mọng, khói, vỏ cam quýt, nấm và miso. Trên vòm miệng, nó là sự kết hợp đậm đặc của anh đào, nam việt quất, tương cà chua, thì là, hạt tiêu đen và nước muối. Sự tươi mát và tannin kết hợp hài hòa.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Benedicte & Stephane Tissot
Rượu làm bằng tình yêu và đam mê tạo nên cảm xúc. Bạn có thể tìm thấy trong rượu vang tính cách của những người làm ra nó bởi mỗi cử chỉ, từng thao tác, mỗi quyết định đều có tầm quan trọng của nó. “Sức sống” được xây dựng tốt đến mức nếu nói về rượu vang tự nhiên, bạn sẽ không tìm thấy hai loại rượu giống nhau ở bất kỳ đâu trên thế giới, trái ngược với các loại rượu công nghiệp đều giống nhau.