Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Les Vergelesses 2018 sở hữu hương thơm quyến rũ của quả mâm xôi, hoa khô, gia vị và vỏ cam. Một loại rượu vang dẻo dai và quyến rũ, cấu trúc sánh mịn được bao bọc bởi vị chát tinh tế. Hậu vị vấn vương.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Chandon de Briailles
Domaine Chandon de Briailles là nhà làm vang phía bắc Côte de Beaune ở Burgundy, sở hữu diện tích 14 ha vườn nho trải khắp Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses và Aloxe-Corton. Nhà vang thuộc sở hữu của gia đình Nicolay từ năm 1834. Nữ bá tước Chandon de Briailles đã tiếp quản vào năm 1982 và cống hiến hết mình để phục hồi vị thế của nhà vang. Kể từ năm 1989, họ đã thực hiện trồng nho hữu cơ với một phần ba diện tích của nhà vang được trồng theo phương pháp sinh học.