GIỐNG NHO: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu hồng ngọc đậm đà và rực rỡ. Hương vị nồng nàn của rượu vang tuyệt vời. Tinh tế và phức tạp với độ tinh khiết nổi bật của trái cây chín đỏ. Vị cay tiêu và khoáng chất (hương than chì rất đặc trưng).
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier là một trong số những nhà sản xuất hiếm hoi vùng Graves sản xuất ra các dòng vang trắng và đỏ thượng hạng (được xếp hạng Cru Classes cho cả vang trắng và đỏ trong Bảng phân loại vang vùng Graves vào năm 1953 và 1959). Thuộc sở hữu của gia đình Ricard từ năm 1865 cho tới khi được gia đình Bernard mua lại vào năm 1983, ngày nay Olivier Bernard quản lý và phát triển Domaine cùng với sự cố vấn của Giáo sư Pascal Ribereau-Gayon và Denis Dubourdieu.