ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng sáng rực rỡ, đồng thời thể hiện một mùi thơm tuyệt vời với những nốt hương của mật ong. Vị mặn ẩn giấu của rượu nhường chỗ cho hậu vị dai dẳng và đặc biệt phức tạp. Nhìn chung đây là một chai rượu hòa và dẻo dai.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Domaine Gagnard-Delagrange
Domaine Gagnard-Delagrange được thành lập vào năm 1959 qua cuộc hôn nhân của Jacques Gagnard với Marie-Josèphe Delagrange. Sau khi Jacques qua đời vào năm 2009, Marie-Josèphe điều hành tài sản với sự giúp đỡ của cháu trai, Marc-Antonin Blain. Marc-Antonin đã làm việc trong hầm rượu cùng với Jacques trong ba năm và học được phong cách truyền thống nổi tiếng của Gagnard-Delagrange. Hầu hết các vườn nho ở Gagnard-Delagrange đều được truyền lại cho hai cô con gái. Tuy nhiên, điền trang này vẫn giữ lại 7,4 mẫu đất trồng nho hàng đầu ở Chassagne-Montrachet cũng như hai lô đất nhỏ do Marie-Josèphe tự quản lý: Làng Chassagne và một vườn nho nhỏ của Passetoutgrain có tên là Les Farges.