ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Các loại rượu vang của Mont thể hiện rõ tính chất khoáng của vùng đất đá lửa này. Một cấu trúc đặc trưng của đá lửa thường mang đến sự tươi mới đầy khoáng chất, cùng với đó là hậu vị mãnh liệt. Vị rượu hơi mặn hoặc với các nốt hương đá lửa, những loại rượu này có hương vị đặc biệt, độ tinh khiết trên vòm miệng mang hương thơm phức tạp và thanh lịch.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Phô mai dê | Thịt trắng nướng | Cá nướng | Xiên sa tế | Cà ri dừa | Nem lụi
HÃNG RƯỢU: Domaine Huet
Domaine Huet được thành lập vào năm 1927 ở Vouvray, thung lũng Loire, và từ đó tới nay vẫn luôn khẳng định được ngôi vị tiên phong của mình tại vùng định danh này. Nơi đây hội tụ những điều kiện thổ nhưỡng tuyệt vời cho giống nho Chenin Blanc sinh trưởng và phát triển, góp phần kiến tạo nên những phong cách vang rất mực đa dạng: từ những dòng vang trắng thanh mát tới những dòng vang ngọt êm mượt đầy quyến rũ. Domaine Huet đã làm nên tên tuổi cho giống nho Chenin Blanc lừng danh. Điền trang của Domaine Huet trải dài trên 30 hecta, với ba vùng đất chính mang những nét đặc trưng tiêu biểu của riêng mình.