ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Mùi hương gia vị và khoáng chất của Puligny-Montrachet Les Folatières 2000 cho thấy một bản hòa tấu vừa phải và mượt mà, mở ra một cách trọn vẹn nhưng chính xác, một hương trái cây hào phóng của khoáng chất, Grave và hoa, cũng như sự trong lành và lâu dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Domaine Leflaive
Gia đình Leflaive đã có mặt ở Puligny từ năm 1717, từ đó đến nay mọi thế hệ đều tham gia vào việc sản xuất rượu. Tuy nhiên, phải đến năm 1920, Joseph Leflaive mới thành lập nhà máy rượu như chúng ta biết ngày nay. Điền trang có các vườn nho ở một số vùng định danh hàng đầu ở Puligny và Chassagne. Ngoài ra, nhà vang cũng tạo ra dòng vang Bourgogne Blanc hảo hạng với giá cả phải chăng hơn.