ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương thơm vô cùng cuốn hút, chính xác là hương anh đào rực rỡ và hoa mùa hè. Hương vị của gia vị, khói và một ít khoáng chất. Vị tròn trịa của quả anh đào và sự cân bằng giữa độ đậm đà và sảng khoái.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Leroy
Được thành lập vào năm 1868 tại một xã nhỏ Auxey-Duresses, Nhà Leroy nhờ thành công của Henry Leroy, người bắt đầu làm việc trong công việc kinh doanh của gia đình vào năm 1919. Năm 1942, ông mua 50% vườn nho Romanée-Conti mà gia đình vẫn sở hữu với gia đình Villaine. Kể từ năm 1955, con gái của ông là Marcelle - người có biệt danh là Lalou - là người đứng đầu.Từ năm 1985 đến năm 1989, trong Để sản xuất ra những loại rượu ngon nhất, bà đã mua những cây nho từ vùng Noëllat và Philippe Rémy với sự giúp đỡ của nhà nhập khẩu Nhật Bản để thành lập Domaine Leroy. Ngày nay, Lalou Bize-Leroy đang đứng đầu một cơ sở sản xuất rượu đặc biệt có diện tích 22,4 ha, bao gồm 24 vùng rượu. Domaine Leroy sở hữu 1,19 ha cây nho hàng đầu Aux Boudots. Lalou Bize-Leroy mang đến cho chúng ta một trong những biểu hiện đẹp nhất về khả năng của ngôi làng này.