GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Domaine Rougeot Dupin, Corton Charlemagne Grand Cru sau qua trình trưởng thành 5 đến 10 năm trong hầm rượu, chúng có màu xanh lục và ánh vàng tinh tế. Tầng hương đầu của quả óc chó dần dần biến mất, nhường chỗ cho hương vị đậm đà và không kém phần tao nhã là kết quả của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Điều này mang lại một chút hương mật ong, trái cây khô hoặc thậm chí là phức hợp các loại trái cây trái cây hòa quyện vào nhau.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Domaine Rougeot Dupin
Domaine Marc Rougeot-Dupin ở Meursault đã được quản lý bởi gia đình Rougeot trong sáu thế hệ và Pierre-Henri và cha của ông là Marc hiện đang nắm quyền. Vườn nho trải dài hơn 13 ha ở Meursault, Monthélie, Saint Romain, Pommard và Volnay. Gia đình cũng tạo ra công việc kinh doanh buôn bán của mình.