ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm của rượu tỏa ra từ hương thơm tinh tế của khoáng chất, hoa trắng và trái cây họ cam quýt, với một số hương gỗ hòa quyện tốt. Hương vị lan tỏa trực diện, mang lại những mùi hương giống nhau với độ chính xác và kéo dài đáng kinh ngạc.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Domaine Roulot
Domaine Roulot nằm trong vùng Meursault, xuất hiện từ cuối thế kỷ 18. Diện tích 11 ha chủ yếu được trồng các giống nho trắng. Nho được trồng theo phương pháp hữu cơ từ năm 1999 và hiện nay là phương pháp sinh học. Chính Guy Roulot, cha của Michèle và Jean-Marc, người đã nâng giá trị nơi đây lên mức xuất sắc mà chúng ta biết ngày nay. Jean-Marc Roulot phụ trách công việc sản xuất rượu vang của điền trang. Luchets, Tillets, Tessons và thậm chí cả Bouchères đều là những mảnh đất sản xuất rượu vang trắng đặc biệt. Meursault 1er cru Perrières, là loại rượu của điền trang Roulot đạt được thành công lớn nhất.