GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Domaine Roux Pere et Fils, Champagne de Savigny, Beaune mang hương mận Mirabelle chín mọng và những quả lê thơm ngon cùng với nốt hương trái cây tròn trịa tỏa ra từ ly. Vị trái cây đậm đà cùng vị tinh tế của vỏ chanh lan tỏa trong vòm miệng. Đây là chai rượu mang vị giữa và hậu vị phức tạp
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Domaine Roux
Domaine Roux Pere & Fils là nhà làm rượu vang Burgundy ở làng Saint-Aubin, thuộc Côte de Beaune. Nhà rượu được thành lập bởi Fernand Roux vào năm 1885 với chỉ 4 ha đất trồng nho ở Saint-Aubin. Ngày nay, khu đất này đã mở rộng với diện tích khoảng 70 ha trên khắp Burgundy, nằm ở những vùng thổ nhưỡng độc đáo của Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin và Aloxe-Corton,...