GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương thơm của trái cây sẫm màu, gia vị và thoảng hương đất ẩm.Vị rượu tròn trịa, phong phú với hương vị của anh đào đen, dâu đen và một chút vani. Hậu vị kéo dài và mịn màng cùng độ chát mượt mà và độ chua tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt heo I Cá (cá hồi, cá ngừ, v.v.) I Hải sản có vỏ I Phô mai mềm I Thịt muối
HÃNG RƯỢU: Domaine Roux
Domaine Roux Pere & Fils là nhà làm rượu vang Burgundy ở làng Saint-Aubin, thuộc Côte de Beaune. Nhà rượu được thành lập bởi Fernand Roux vào năm 1885 với chỉ 4 ha đất trồng nho ở Saint-Aubin. Ngày nay, khu đất này đã mở rộng với diện tích khoảng 70 ha trên khắp Burgundy, nằm ở những vùng thổ nhưỡng độc đáo của Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin và Aloxe-Corton,...