ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Taupenot-M. Nuits St. Georges Les Pruliers 2003 có màu hồng ngọc đậm với ánh phản chiếu ngọc hồng lựu trên viền ly. Mở ra hương thơm mãnh liệt và phức hợp của trái cây chín và hương đất, thoảng mùi gia vị. Mượt mà và thanh lịch, với vị chát mềm mại và hương vị trái cây đỏ đậm đà. Hậu vị lưu lại thật lâu sau khi uống.
KẾT HỢP MÓN ĂN: BBQ | Thịt thú săn | Thịt đỏ | Nấm thông | Nấm đông cô | Trâu nướng
HÃNG RƯỢU: Domaine Taupenot Merme
Được quản lý bởi thế hệ thứ 7 của gia đình Taupenot, Domaine Taupenot-Merme nằm ở trung tâm Côte de Beaune tại Morey-Saint-Denis. Điền trang gồm khoảng 13 ha (32 mẫu Anh) vườn nho, trải rộng trên 19 appellation khác nhau ở cả Côte de Beaune và Côte de Nuits, sản xuất vang từ một số khu vườn được xếp hạng grand cru và premier cru, bao gồm Charmes-Chambertin và Mazoyères-Chambertin, La Riotte Premier Cru ở Morey-Saint-Denis. Phương pháp canh tác hữu cơ được áp dụng từ năm 2001.