🏅 GIẢI THƯỞNG: 93/100 pts Falstaff
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có hương vị của quả lý gai đậm đà, hương mật ong thơm, sắc thái bưởi hảo hạng, tinh tế của ớt và cassis. Kết cấu ngon ngọt, sang trọng, dạng kem với dừa và cam huyết, được hỗ trợ bởi độ axit mịn. Hương khoáng với đá lửa nhẹ, tông màu gỗ sồi hòa quyện tốt; một phong cách thanh lịch, cân bằng với dư vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: FX Pichler
Vào năm 1906, cha của Franz Xaver (F.X.) sinh ra trong một gia đình làm rượu vang. Là một người trồng nho, ông đã nghiên cứu chất lượng của các vườn nho và siêng năng ghi lại những quan sát của mình về sự phát triển và chất lượng của từng cây nho vào sổ tay của mình. Do đó, quá trình tuyển chọn đại chúng (Tuyển chọn đại trà - thuật ngữ tiếng Pháp chỉ việc trồng lại những vườn nho mới bằng cành giâm), đã giúp ông xác định được những cây nho Grüner Veltliner nổi bật nhất từ mỗi vườn nho và sau đó nhân giống những cây nho mới từ chồi đó. Ông bắt đầu vào năm 1928 và tiếp tục cho đến năm 1952. Bây giờ ở thế hệ thứ bảy, Lucas Franz tiếp tục truyền thống gia đình là một nhà sản xuất rượu vang và theo học trường dạy nghề trồng nho Krems từ năm 1988 đến năm 1992. Ông biết ơn cha mình, Franz Xaver, vì đã truyền lại kiến thức khổng lồ của ông cùng hàng chục năm kinh nghiệm và sự cống hiến cho chất lượng rượu vang đặc biệt.