ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Trong suốt với sắc đen điểm xuyết và rìa tím xanh trẻ trung. Tinh khiết, thanh mát, đậm hương thơm. Rượu mở đầu hấp dẫn, mềm mịn và tròn trịa, cân bằng giữa độ ngọt và độ tươi mát của hương vị trái cây. Hậu vị thanh mát và thuần khiết với độ dài ấn tượng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cocktail
HÃNG RƯỢU: Joseph Cartron
Dù tọa lạc ở Nuits-Saint-George, trên Route des Grands Crus của Burgundy nhưng gia đình Joseph Cartron đã không làm rượu vang, họ tạo nên những dòng rượu mùi, eaux-de-vie và crèmes de fruit xuất sắc từ năm 1882. Khi các nhà rượu Burgundy tìm một dòng crème de cassis để làm nên loại cocktail truyền thống "kir", Cartron chính là một trong những lựa chọn hàng đầu. Những nghệ nhân rượu chưng cất của họ nổi tiếng với kỹ thuật làm rượu độc đáo cùng chất lượng đỉnh cao trong từng giọt rượu.