
Ở Nuits-Saint-George, trên Route des Grands Crus của Burgundy, gia đình Joseph Cartron không sản xuất rượu mà là rượu mùi, eaux-de-vie và crèmes de fruit từ năm 1882. Khi các nhà sản xuất rượu Burgundy tìm đến crème de cassis để làm một kir, rất có thể nhãn sẽ là Cartron. Các nhà sản xuất rượu-chưng cất của công ty được biết đến với các tiêu chuẩn chính xác và chất lượng đỉnh cao của từng giọt mà họ tạo ra.
Sự khác biệt của rượu Cassis de Bourgogne Joseph Cartron bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu. Sử dụng độc quyền giống nho đen (cassis) Noir de Bourgogne trồng tại vùng Burgundy danh tiếng, những quả mọng được thu hoạch khi đạt đến độ chín hoàn hảo, giàu hương vị và độ ngọt tự nhiên. Đây là giống cassis quý hiếm, được coi là tiêu chuẩn vàng cho việc sản xuất crème de cassis đỉnh cao.
Quy Trình Chế Tác Tỉ Mỉ
Bí quyết của Joseph Cartron nằm ở quy trình ngâm ủ truyền thống. Quả cassis sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng được ngâm trong cồn tinh khiết cùng với đường mía chất lượng cao trong thời gian tối ưu. Không sử dụng bất kỳ hương liệu nhân tạo nào, mỗi giọt liqueur đều là kết tinh của hương vị tự nhiên thuần khiết nhất từ trái cây.
Việc cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt, độ chua và nồng độ cồn (16%) là kết quả của sự tận tâm và kinh nghiệm tích lũy qua nhiều thế hệ, tạo nên một sản phẩm vượt trội so với mọi đối thủ trên thị trường.
Hương Vị Đặc Trưng
Rượu nho này có màu đỏ tím đậm sâu thẳm, Joseph Cartron Crème de Cassis de Bourgogne cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi mở nắp, hương thơm phong phú của quả cassis chín mọng tràn ngập không gian, mang đến cảm giác như đang đứng giữa vườn quả mọng vào mùa thu hoạch.
Khi thưởng thức, vị ngọt đậm đà nhưng không gắt, hòa quyện cùng vị chua thanh tao và độ đậm đặc hoàn hảo, tạo nên một trải nghiệm đa chiều đầy sống động. Hậu vị kéo dài với dư âm của quả mọng đen và một chút vị cay nhẹ, khiến bạn không thể quên được hương vị đặc biệt này.
Giá Trị Xứng Đáng
Với chai 70cl đựng trong thiết kế tinh tế, Joseph Cartron Crème de Cassis de Bourgogne không chỉ là một loại rượu mùi tuyệt hảo mà còn là món quà ý nghĩa cho những người sành rượu, yêu thích rượu premium. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo để nâng tầm tủ rượu gia đình và những buổi tiệc đáng nhớ.