ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Joseph Cartron, Eau de Vie Vieille Prune có màu hổ phách trong, tươi sáng, kết cấu mịn màng. Màu sắc rõ ràng, tươi sáng và màu hổ phách. Hương thơm phong phú và phức tạp của mận khô, mận khô và sung, với chút hương vani, gia vị và gỗ sồi. Cảm giác miệng mịn màng và béo ngậy, với vị ngọt và axit cân bằng. Hương mận tinh khiết và đậm đặc, mang sắc thái của nho khô, chà là và caramel, cùng dư vị kéo dài của mứt mận và vani.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cocktail
HÃNG RƯỢU: Joseph Cartron
Ở Nuits-Saint-George, trên Route des Grands Crus của Burgundy, gia đình Joseph Cartron không sản xuất rượu mà là rượu mùi, eaux-de-vie và crèmes de fruit từ năm 1882. Khi các nhà sản xuất rượu Burgundy tìm đến crème de cassis để làm một kir, rất có thể nhãn sẽ là Cartron. Các nhà sản xuất rượu-chưng cất của công ty được biết đến với các tiêu chuẩn chính xác và chất lượng đỉnh cao của từng giọt mà họ tạo ra.