ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Joseph Cartron, The Noir Fume "Black Smoked Tea", 70cl có màu hổ phách trong, sáng, kết cấu mịn. Hương thơm khói và phức tạp của trà đen, thoảng chút hương của gỗ thông, da thuộc và thuốc lá. Cảm giác trong miệng mịn màng và béo ngậy, với vị ngọt và đắng cân bằng. Hương vị trà tinh khiết và mãnh liệt, với các sắc thái của caramel, mật ong và gia vị, với dư vị kéo dài của trà hun khói và vani.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cocktail
HÃNG RƯỢU: Joseph Cartron
Ở Nuits-Saint-George, trên Route des Grands Crus của Burgundy, gia đình Joseph Cartron không sản xuất rượu mà là rượu mùi, eaux-de-vie và crèmes de fruit từ năm 1882. Khi các nhà sản xuất rượu Burgundy tìm đến crème de cassis để làm một kir, rất có thể nhãn sẽ là Cartron. Các nhà sản xuất rượu-chưng cất của công ty được biết đến với các tiêu chuẩn chính xác và chất lượng đỉnh cao của từng giọt mà họ tạo ra.