ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Ngay từ những khoảnh khắc đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận sự pha trộn thú vị của những mùi hương trong rượu. Sự tươi mát của rượu được điểm xuyết bởi hương cam quýt (bưởi), trái cây nhiệt đới (dứa) và nấm truffle trắng. Hương thơm phức hợp ấy vẫn tiếp xúc lan tỏa trong miệng, thật sảng khoái với hương vị trái cây đặc trưng. La Clarté de Haut-Brion 2012 phong phú, hơi đắng và mặn ở hậu vị - nhưng cũng chính điều này thôi thúc ta muốn thưởng thức một ly rượu nữa. Đây thực sự là một chai rượu thơm ngon đúng nghĩa.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Château Haut-Brion
Lịch sử của Château Haut Brion, Grands Cru lâu đời nhất của Bordeaux, kéo dài 5 thế kỷ. Tên của nhà làm rượu đề cập đến từ ghép đầu của Gascon “Haut Brion". Năm 1855, Haut Brion thăng lên hạng Premier Cru Classé. Cho tới năm 1935, Château Haut Brion được mua lại bởi chủ ngân hàng người Mỹ Clarence Dillon. Từ đó đến nay, nhà làm vang vẫn là một phần của gia tộc này.