ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Niên vụ 2009 có tỷ lệ vượt trội của nho Sémillon. Hương vị rượu hấp dẫn với mùi hương trái cây thoảng nhẹ. Đậm đà với sự cân bằng tuyệt vời giữa nồng độ và vị tươi mát.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Château Haut-Brion
Lịch sử của Château Haut Brion, Grands Cru lâu đời nhất của Bordeaux, kéo dài 5 thế kỷ. Tên của nhà làm rượu đề cập đến từ ghép đầu của Gascon “Haut Brion". Năm 1855, Haut Brion thăng lên hạng Premier Cru Classé. Cho tới năm 1935, Château Haut Brion được mua lại bởi chủ ngân hàng người Mỹ Clarence Dillon. Từ đó đến nay, nhà làm vang vẫn là một phần của gia tộc này.