ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu ruby đậm trên ly và các tầng hương phức hợp của trái cây đen, gỗ tuyết tùng và hương đất. Trong vòm miệng, hương vị đặc trưng của Bordeaux chiếm ưu thế này mang đến hương vị quả mâm xôi, quả anh đào với chút hương của da, đất và khoáng chất. Tannin rất mềm và mượt. Rượu có độ đậm vừa phải hương trái cây chín kéo dài một kết thúc tốt đẹp.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Clos Fourtet
Vùng làm rượu vang này tạo dựng được tiếng tăm là nhờ gia đình Rulleau và De Carles, các lãnh chúa của Figeac. Kể từ năm 1949, gia đình Lurton trở thành chủ sở hữu của vườn nho và không ngừng phát triển nó. Năm 2001, vùng được mua lại bởi Philippe Cuvelier, người tiếp tục hiện đại hóa nó. Ngày nay, những người thừa kế của Vincent Cuvelier sẽ chia sẻ quyền quản lý vùng với nhau.