🏅 GIẢI THƯỞNG: 100/100 pts The Wine Cellar Insider
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
La Mondotte 2015, được đóng chai vào ngày 21 tháng 6 năm 2017, có hương thơm tinh tế hơn nhiều so với thời điểm có mặt ở en primeur, quá trình trưởng thành trong thùng sồi của nó đã làm cho những mùi hương trở nên tinh tế hơn. Mùi hương của mâm xôi, quả lý chua đỏ, đá ướt lạnh, một chút đá lửa và một chút hương của hoa diên vĩ, tất cả đều được "phác họa" rất rõ. Vị rượu đậm vừa với vị chá mềm mượt, gợi cảm. Độ tươi mát hoàn hảo tạo nên sự hài hòa tinh tế và một phong cách La Mondotte nhẹ nhàng. Hương vị lướt qua trong vòm miệng, để lại hậu vị chính xác tuyệt vời.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò | Thịt cừu | Thịt thú săn | Thịt gia cầm
HÃNG RƯỢU: Château Canon-la-Gaffelière
Château Canon-la-Gaffelière là một nhà rượu được xếp hạng Premier Grand Cru Classé B tọa lạc ở Saint-Émilion, thuộc vùng Bordeaux, Pháp. Lâu đài có một lịch sử lâu dài trải dài từ thế kỷ 18 và đã thuộc sở hữu của cùng một gia tộc qua nhiều thế hệ. Vườn nho trải rộng hơn 19 héc-ta, trồng chủ yếu là nho Merlot, cùng với Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Château Canon-la-Gaffelière nổi tiếng với những hương vị rượu tinh tế, phức tạp - được đánh giá cao bởi người yêu rượu vang và nhà sưu tầm trên khắp thế giới. Ngoài dòng rượu Grand Vin trứ danh, Château Canon-la-Gaffelière còn tạo nên những dòng rượu vang hàng đầu thế giới khác, trong đó phải kể đến dòng rượu cao cấp được đánh giá cao La Mondotte.