GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu sở hữu màu vàng ánh xanh với mùi hương đậm đà, tươi mát, đặc trưng bởi hương trái cây và hương hoa, nhấn nhá thêm bởi hương chất khoáng độc đáo, dễ chịu. Khi thưởng thức, vị rượu cân bằng và sảng khoái, để lại một hậu vị đặc trưng bởi vị khoáng, kéo dài vấn vương.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hàu | Hải sản | Cá nướng | Phở | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Domaine d'Henri
Gia đình Laroche đứng sau Domaine d'Henri là một trong những nhà làm rượu nổi tiếng nhất ở Chablis. Trong khi những chai 1er Cru & Grand Cru Chablis của họ trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cẩn thận, thì dòng Chablis lại được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ sự tươi mát và sống động.