ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu mang hương thơm của quả mọng, mùi hương thoáng nhẹ của tuyết tùng, bạc hà nghiền và một chút mùi hương của tiêu ớt, mang lại cảm giác mặn mà. Rượu mang hương vị thơm và sâu lắng của quả dâu đen, việt quất và sô cô la đen kết hợp với vị chát dẻo dai.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò | Mì xoắn sốt cà chua | Thịt hầm với ớt và xúc xích
HÃNG RƯỢU: Cos d'Estournel
Trong mắt những người yêu vang, Château Cos d’Estournel đã trở thành hình mẫu của St Estèphe, nơi "sức mạnh" song hành cùng cả sự tươi mát và sự mềm mại. Một dòng vang biểu tượng với khả năng thăng hoa hương vị vượt trội theo thời gian. Lịch sử của Château Cos d’Estournel bắt đầu vào năm 1811 khi chủ nhân của nó là Louis Gaspard Lacostede de Maniban, Hầu tước của Estournel, được thừa hưởng một số vườn nho gần làng Cos. Năm 1855, Cos d'Estournel được xếp hạng 2 trong bảng xếp hạng các dòng vang chất lượng hàng đầu năm 1855. Cho đến nay, năm chủ sở hữu đã đứng đầu Cos d'Estournel. Vị chủ sở hữu cuối cùng là Michel Reybier, người đã thực hiện nhiều cải cách cho lâu đài, bao gồm việc xây dựng một hầm rượu hoàn toàn mới, sử dụng trọng lực 100% để làm vang: một sự đổi mới thực sự cho ngành rượu vang.