GIỐNG NHO: Merlot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Le Merle de Peby Faugeres 2013 tinh tế của gỗ tươi, quả phỉ và vani. Vị rượu phong phú và mượt mà, đậm hương gia vị (tiêu, nhục đậu khấu) và trái cây chín. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác sảng khoái trên vòm miệng cùng chất chát tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Château Peby Faugeres Château Péby Faugères, một "viên ngọc danh giá" trong bộ sưu tập các thương hiệu vang của Vignobles Silvio Denz, ra đời năm 1998, là một lời tri ân đến Pierre-Bernard Guez, chủ sở hữu trước đây của điền trang này (tên thân mật của ông là Peby). Điền trang đã được xếp hạng Grand Cru Classé kể từ năm 2012 và nổi tiếng với dòng rượu vang đỏ đậm đà, sang trọng được làm từ giống nho Merlot. Danh tiếng của Péby Faugères nhanh chóng được nâng lên vị trí hàng đầu với niên vụ 2000 khi Robert Parker đưa niên vụ này vào danh sách 24 dòng vang ngon nhất vùng Bordeaux, và chấm điểm tuyệt đối 100/100 trong tạp chí “Wine Advocate” của ông.