GIỐNG NHO: Sauvignon Blanc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu mang hương thơm phấn, khoáng chất từ trái cây họ cam quýt, ớt và hương bạch hoa, chanh leo thơm ngát. Thêm vào đó, hương vị tròn trịa, mềm mại, hòa quyện vị trái cây nồng nàn khiến bạn không thể chối từ. Rượu có cân bằng tốt, vị chua hoàn hảo và kết thúc mượt mà.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Henri Bourgeois
Tọa lạc tại chân đồi phía Nam của Thung lũng Marlborough’s Wairau, Clos Henri đề cao yếu tố tỉ mỉ và phương pháp hữu cơ vào sản phẩm để tạo nên thành công của dòng rượu Sancerre nổi tiếng của nhà Henri Bourgeois. Bí quyết trồng nho của gia đình Bourgeois được đúc kết qua 10 thế hệ, Clos Henri sản xuất ra những dòng vang có mùi vị hoàn hảo và sang trọng từ ba loại đất khác nhau. Nhà rượu Bourgeois đã áp dụng kỹ thuật lên men rượu của Pháp & Tân Thế Giới để mang đến hương vị nồng nàn đặc trưng của vùng Marlborough và khám phá đặc tính của giống nho đến từ trang trại Clos Henri.