MERLOT : 40%
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Pagodes de Cos 2012 vô cùng quyến rũ và mượt mà mang mùi trái cây đen tươi cùng nốt hương thơm nồng tinh tế đặc trưng của Cos d’Estournel. Sự mềm mại dễ tiếp cận trong dư vị của loại rượu trẻ này cho thấy sự khác biệt của nó với rượu vang thành trưởng khác. Sự thanh lịch, mượt mà được bổ sung hương vị tươi, mềm, thơm ngon nổi bật. Đây là một niên vụ rất quyến rũ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Cos d'Estournel
Trong mắt những người yêu vang, Château Cos d’Estournel đã trở thành hình mẫu của St Estèphe, nơi "sức mạnh" song hành cùng cả sự tươi mát và sự mềm mại. Một dòng vang biểu tượng với khả năng thăng hoa hương vị vượt trội theo thời gian. Lịch sử của Château Cos d’Estournel bắt đầu vào năm 1811 khi chủ nhân của nó là Louis Gaspard Lacostede de Maniban, Hầu tước của Estournel, được thừa hưởng một số vườn nho gần làng Cos. Năm 1855, Cos d'Estournel được xếp hạng 2 trong bảng xếp hạng các dòng vang chất lượng hàng đầu năm 1855. Cho đến nay, năm chủ sở hữu đã đứng đầu Cos d'Estournel. Vị chủ sở hữu cuối cùng là Michel Reybier, người đã thực hiện nhiều cải cách cho lâu đài, bao gồm việc xây dựng một hầm rượu hoàn toàn mới, sử dụng trọng lực 100% để làm vang: một sự đổi mới thực sự cho ngành rượu vang.