GIỐNG NHO: 100% Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu hồng ngọc nhẹ. Bonnes-Mares 2010 bùng nổ trong vòm miệng với hương vị anh đào đen, bạc hà, hoa và than chì. Đây là một loại rượu tiêu biểu, hoàn hảo như tranh vẽ khác, thể hiện bản chất của đất trắng ở vùng Bonnes Mares này. Có quá đủ trái cây để lấp đầy hương vị của rượu và cân bằng lượng tannin lớn. Dòng khoáng chất trong trẻo mang lại cho rượu vang vị trí trung tâm và trọng tâm. Vị cuối cùng của trái cây xanh và đen tác động rõ rệt đến vòm miệng khi kết thúc.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Nhà rượu Maison Louis Jadot là một trong những negotiants đáng kính nhất vùng Burgundy, và cũng là một những nhà trồng nho hàng đầu trong vùng. Jadot sở hữu và quản lý hơn 141 ha nông trang nho tại vùng Côte d’Or với hai dòng vang trứ danh nhất Premier và Grand Cru. Nhà rượu này đã chính thức trồng những cây nho đầu tiên vào năm 1827 khi ông Louis Henry Denis Jadot kết hôn & mua lại nông trang nho Clos des Ursules.