🏅 GIẢI THƯỞNG: 95 points Wine Advocate, 96 points Int'l Wine Cellar
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu ruby đậm. Chambertin-Clos de Beze 2009 cởi mở và quyến rũ với sự tinh tế lạ thường và sự thanh lịch thuần khiết. Hương hoa trắng, vỏ và gia vị quấn quanh vòm miệng, tăng thêm nhiều sắc thái. Tannin vững chắc không hoàn toàn cho phép trái cây thể hiện đầy đủ hương vị. Nhưng làn sóng hương vị sẽ xuất hiện khi kết thúc. Chai vang này có một màn trình diễn tuyệt vời của Jadot.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Nhà rượu Maison Louis Jadot là một trong những negotiants đáng kính nhất vùng Burgundy, và cũng là một những nhà trồng nho hàng đầu trong vùng. Jadot sở hữu và quản lý hơn 141 ha nông trang nho tại vùng Côte d’Or với hai dòng vang trứ danh nhất Premier và Grand Cru. Nhà rượu này đã chính thức trồng những cây nho đầu tiên vào năm 1827 khi ông Louis Henry Denis Jadot kết hôn & mua lại nông trang nho Clos des Ursules.