ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng sáng ánh xanh với hương thơm của chuối và hương cam quýt phảng phất. Vị rượu tròn trịa và sống động, đặc trưng bởi hương vị của chuối, điểm chút hương dứa và chanh.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Les Domaines Barsalou
Đến từ Catalan, gia đình Barsalou đến định cư tại Narbonne từ thế kỉ 14. Vào năm 1609, André Barsalou được biết đến là một nông dân tại Peyriac-de-Mer, sát bờ biển Corbieres. Năm 1818, hậu duệ của ông là Guillaume Barsalou, chuyển đến Bizanet để lập nghiệp tại vùng đất này. Qua nhiều thế hệ, sản xuất rượu vang ngày một quan trọng và trở thành di sản của gia đình này.