Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Đậm đà và hào phóng nhưng cũng rất tươi mới với cấu trúc vững chắc, phức hợp. Màu sắc đậm và tối, bộc lộ các mùi hương cổ điển của trái cây đỏ và đen, sô cô la và cam thảo, được tăng cường tinh tế bằng mùi gỗ sồi nướng. Vòm miệng cho thấy cấu trúc tròn trịa và đầy đặn, với kết cấu tannin dày, xen lẫn hương trái cây và gia vị phong phú. Kết thúc được kéo dài đầy sống động và rực rỡ đóng lại trên một ghi chú của sự tươi mát mãnh liệt.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Masseto
Vườn nho nằm ở vùng Bolgheri, bên trong điền trang Tenuta dell’Ornellaia. Đặc trưng đất sét pha sỏi và khả năng thoát nước tuyệt vời của thổ nhưỡng nơi đây góp phần tạo nên tính cách và độ phức hợp khác biệt của rượu vang. Quy trình làm rượu ở đây bao gồm: thu hoạch nho Merlot bằng tay, lựa chọn kỹ lưỡng, và lên men rượu trong những thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp, với một phần thùng gỗ sồi mới mỗi niên vụ, để gia tăng kết cấu và độ phức hợp của hương vị.
