ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu hồng ngọc trẻ trung, đậm. Hương thơm kết hợp cả sự tươi mát, với hương thơm của quả mâm xôi, hoa hồng và hoa violet, và độ chín, với hương thơm cổ điển của quả việt quất và nho đỏ, kết hợp những phức hợp điển hình được tạo ra bởi qúa trình ủ như sô cô la, hỗn hợp gia vị và thuốc lá. Một loạt các hương vị chảy khắp vòm miệng, bao gồm việt quất, nam việt quất, nho đỏ và cam thảo. Cấu trúc Moss Wood cân bằng, độ chua tươi và tannin mềm, với một chút gỗ sồi ngon, sô cô la và đinh hương ở hậu vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Moss Wood
Được trồng vào năm 1969, Moss Wood là một điền trang quan trọng, sáng lập của vùng rượu vang Margaret River, nằm ở tiểu vùng phía bắc của Wilyabrup, Tây Úc. Clare & Keith Mugford, với tư cách là nhà sản xuất rượu, nhà trồng nho & chủ sở hữu, đã làm rượu và chăm sóc vườn nho tại Moss Wood từ năm 1984 & 1979. Nghề trồng nho của họ đảm bảo sản xuất ra những trái nho có chất lượng tuyệt vời và họ đã tạo ra một loại rượu vang hảo hạng đối với từng loại rượu nho và khả năng ủ lâu năm tuyệt vời. Những cái tên Moss Wood & Mugford đồng nghĩa với chất lượng không thể chê vào đâu được.