ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ gạch đậm với hương thơm của lý chua đỏ, mâm xôi, da thuộc và hắc ín, theo sau bởi hương hoa, đặc biệt là hoa violet. Vị rượu đậm đà với chất chát rắn rỏi, mang đến sự kết hợp hương vị của dâu đen, việt quất và bánh trái cây, được điểm tô bởi hương hắc ín, khói và hương gỗ sồi thơm ngon ở hậu vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Moss Wood
Được trồng vào năm 1969, Moss Wood là một điền trang tiên phong quan trọng của vùng rượu vang Margaret River, nằm ở tiểu vùng phía bắc của Wilyabrup, Tây Úc. Clare & Keith Mugford, với tư cách là nhà sản xuất rượu, nhà trồng nho và chủ sở hữu, đã làm rượu và chăm sóc vườn nho tại Moss Wood lần lượt từ năm 1984 và 1979. Chính sự tỉ mỉ và cầu toàn của họ trong việc trồng nho và làm rượu đã tạo nên những trái nho chất lượng và những chai rượu độc đáo với tiềm năng lưu trữ tuyệt vời.