ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Elsa sở hữu màu vàng rơm ánh xanh tươi sáng. Mùi hương hoa nổi bật của vải thiều, chanh, hoa đại và hoa oải hương kết hợp với sốt chanh ổi và caramel trên nền của hương gỗ sồi được hơ qua lửa. Đây là một dòng vang tươi mát và sảng khoái, mang đến hương đá lửa giống như Chablis. Hương vị của chanh, vải thiều, dưa mật, caramel và mứt chanh như lấp đầy vòm miệng. Hậu vị chát với hương gỗ sồi thoảng nhẹ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Moss Wood
Moss Wood được thành lập năm 1969 và là một điền trang tiên phong quan trọng của vùng rượu vang Margaret River, nằm ở tiểu vùng phía bắc của Wilyabrup, Tây Úc. Clare & Keith Mugford, với tư cách là nghệ nhân làm rượu, nhà trồng nho và chủ sở hữu, đã làm rượu và chăm sóc vườn nho tại Moss Wood lần lượt từ năm 1984 và 1979. Chính sự tỉ mỉ và cầu toàn của họ trong việc trồng nho và làm rượu đã tạo nên những trái nho chất lượng và những chai rượu độc đáo với tiềm năng lưu trữ tuyệt vời.