ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu hồng ngọc đậm. Hương thơm của các loại trái cây sẫm màu như anh đào đen, mận và dâu đen, kèm theo chút hương của nấm truffle, đất, thuốc lá và đôi khi là hương hoa. Kết cấu mượt mà và độ chát đáng kể mang lại cấu trúc hòa quyện. Một sự pha trộn hài hòa giữa hương vị trái cây, bao gồm quả mọng chín và mận, cùng với các lớp gia vị, khoáng chất và chút vị của gỗ sồi. Chúng nổi tiếng với độ sâu, và hậu vị kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Các món tráng miệng sô cô la | Phô mai xanh
HÃNG RƯỢU: Pétrus
Pétrus, một trong những chai vang hiếm nhất và đắt nhất thế giới. Chỉ khi gia đình Moueix mua một nửa cổ phần nhà làm rượu này vào năm 1962 thì tiềm năng thực sự của nó mới bắt đầu được phát hiện. Vườn nho rộng 11,4 ha nằm trên cao nguyên viễn Đông thuộc vùng cao nhất của Pomerol. Lớp đất bề mặt và tầng đất gốc ở Pétrus hầu như đều là đất sét (loại đất ở những vùng lân cận pha trộn giữa đất sỏi và đất sét) và Merlot phát triển mạnh trong loại đất này.