GIỐNG NHO:
Nebbiolo
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Barolo Mosconi sở hữu hương vị phong phú với mận và anh đào, đồng thời thể hiện khía cạnh mặn mà của bạch đàn, cam thảo và đinh hương. Một cấu trúc đậm đặc cùng sự cân bằng hoàn hảo. Hậu vị là chất chát nổi bật, vấn vương hương trái cây cùng hương vị mặn mà.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Thịt đỏ | BBQ | Chân giò hầm kiểu Ý | Vịt quay Bắc Kinh | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Pio Cesare
Trải qua 5 thế hệ với hơn 135 năm, Pio Cesare đã sản xuất rượu vang tại những hầm rượu cổ của trung tâm thị trấn Alba. Xưởng rượu Pio Cesare được thành lập năm 1881, bởi Cesare Pio. Ông là một doanh nhân thành đạt có khao khát làm ra những chai vang hảo hạng với số lượng hạn chế từ núi đồi của Barolo và Barbaresco cho bản thân ông, gia đình, bạn bè và những người yêu vang.