ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: MÀU SẮC: Màu đỏ rực rỡ hơi hướng về màu hổ phách.
MÙI: Kết cấu tươi nhẹ với hương vani và quả mọng khô.
HƯƠNG VỊ: Đậm đà, rất khô, mịn, đậm đà. Vị chát săn chắc và cân bằng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt cừu tẩm gia vị | Phô mai xanh | Xúc xích chorizo nướng | Các món thịt cay | Dồi rán
HÃNG RƯỢU: López de Heredia Viña Tondonia Winery
Đó là vào giữa thế kỷ 19 khi người sáng lập của họ, Don Rafael López de Heredia y Landeta, một sinh viên say mê nghệ thuật làm rượu, đến thăm vùng Rioja. Don Rafael đã yêu vùng đất này, đặc biệt là khu vực xung quanh Haro, thủ phủ thần thoại của vùng Rioja Alta. Ông quan sát thấy sự kết hợp kỳ diệu giữa đất và khí hậu, một môi trường hoàn hảo để sản xuất rượu vang mà như ngày nay ta có thể thấy, vùng đất này đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới. Khoảng năm 1877, ông bắt đầu thiết kế và xây dựng khu phức hợp được gọi là López de Heredia bodega (nhà máy rượu), lâu đời nhất ở Haro và là một trong ba nhà máy rượu đầu tiên ở vùng Rioja.